Začátkem října obvykle přinášíme informace o tradiční soutěži kuchařů a cukrářů známé jako Olima Cup, kterou naše škola pořádá s a pro Asociaci kuchařů a cukrářů ČR, Severní Morava a Slezsko. Letos však covid tuto soutěž, stejně jako mnoho dalších aktivit, překazil. Podzimní výstava Hortikomplex se sice ještě konala, ale tentokrát bez Olimy Cupu
Přesto však naše škola na výstavišti opět pomáhala a to s přípravou a organizací druhého ročníku soutěže Moravský cukrářský šampionát, který proběhl ve dnech 3. a 4. října 2020 díky úsilí předsedy pobočky AKC ČR, Severní Morava a Slezsko ing. Václava Formana a členů představenstva pobočky Tomáše Hrdého, Stanislava Hradečného a Karla Drápala.
V pavilonu E se soutěžilo v kategorii Dekorativní perníky - zlatá medaile: Lenka Přibylová. V kategorii umělecký exponát - zlatá medaile: Romana Bajerová, Tereza Pacovská - stříbro, Alena Musilová - bronz. V kategorii Svatební dort zde nebyla udělena zlatá medaile, stříbro obdržela Petra Bílá, bronz Eva Dlouhá. V kategorii Jedlé květy zvítězil Břetislav Brablec.
Mezi členy hodnotící komise byli skuteční odborníci: paní Pavlína Berzsiová, viceprezidentka AKC ČR pro cukrářskou sekci, a pan Josef Maršálek, známý z televizního pořadu Peče celé Česko.
V sobotu a neděli pak také v odpoledních hodinách v pavilonu, kde se uskutečnila cukrářské soutěž, proběhla kuchařská show kapitána Juniorského týmu AKC ČR, pobočky Severní Morava a Slezsko, Tomáše Hrdého s mladými členy týmu, za naši školu Davidem Marciánem a Filipem Špokem ze 3. ročníku oboru Gastronomie..
