V odborném výcviku Aranžér - florista se žáci učí pracovat nejprve s umělými květinami a ve vyšším ročníku pak i s živými květinami a zelenými rostlinami. Vytvářejí samostatná květinová aranžmá nebo doplňky k aranžmá různých prostor a pro různé příležitosti.